Ez a nap minden évben egyre hamarabb jön el - mutatott rá a Természetvédelmi Világalap (WWF) magyarországi szervezete. Ezen a napon lépi át a fogyasztás azt a szintet, amelyet a Föld egy év alatt képes újratermelni, illetve elnyelni. Ez a dátum 2018-ban még augusztusra esett, 1970-ben pedig csak december 23-án értük el a túlfogyasztás határát, vagyis akkor még jóval fenntarthatóbban élt az emberiség, mint most, 50 évvel később.

Magyarországon jelenleg olyan mértékű a fogyasztás, hogy ha mindenki így élne, 5 hónap alatt éltük volna fel a Föld egész éves erőforrásait. Azonban ha életmódunkban fenntartható döntéseket hozunk, abból hosszú távon mi is profitálunk és a környezet is. A kormányok és a vállalatok felelőssége mellett az egyének is sokat tehetnek azért, hogy az ember és a természet harmóniában élhessen egymással.

Sokat számít például a húsfogyasztás mérséklése, és több növényi alapú étel fogyasztása, ezek közül is a helyi, szezonális, lehetőleg kistermelőtől származó alapanyagok választása. Fontos a hulladék, azon belül is az élelmiszerpazarlás csökkentése. Ez például úgy érhető el, hogy mindig csak annyi ételt veszünk, illetve készítünk el, amennyit el is fogyasztunk, vagy változatos tartósítási technikákkal - fagyasztás, szárítás, befőzés, fermentálás - meghosszabbítjuk az eltarthatóságukat.

A táplálkozásnál azonban még nagyobb mértékben járul hozzá a túlfogyasztáshoz az otthoni energiafelhasználás. Jó hír viszont, hogy életünk fenntarthatóbbá tételének számos egyszerű módja van: például ha kerüljük a repülést, hétköznapi életünk során inkább a tömegközlekedést választjuk, csökkentjük a vízfogyasztást, vagy ha kertes házban élünk, akkor udvarunkból nem elvezetjük, hanem megtartjuk, és később felhasználjuk a csapadékvizet.

Forrás: MTI